УШЛА НА КОНКУРС
"МЕНЮ ВЕСНЫ"
Салат по-марсельски а-ля Додо
СО СЛЕДУЮЩИМ РЕЦЕПТОМ:
1.На базу из античности намазываем нечто местно-латинское, провансальское.
2.Сверху наносим неравномерно там и сям слой сарацинский.
3.Потом идёт жирная, толстая, солёно-горькая шоколадная африканская прослойка, пропитанная слезами, кровью и потом рабов.
4.Следующий слой сицилийско-нищенский, пропитанный католицизмом, мафиозностью и клановостью.
5.Жидкая испанская прослойка, вроде бы с пиренеев.
6.Толстенный алжирский и, вообще, магребский слой.
7.Вьетнамо-китайская прослойка.
Щедро заливается соусом из оливкового масла, чеснока, набора провансальских трав, пастиса, базилика. Сверху посыпается прожаренными в войнах и всяких разборках кавказо-русскими хрустяшками. Хорошенько перемешивается и запекается при среднегодовой температуре +15 градусов. Подавать очень горячим. Сверху для красоты водрузить Додо.Приятного аппетита!!!
29 commentaires:
Додоша, там у тебя получился эдакий торт "Наполеон", правда, по-марсельски. :)
Танечка, так ты уже сходила? А что ты предложишь?
А я все никак не соберусь, блокнот с ручкой не могу найти...
Алла, главное,очки не забыть.
Какое неоднозначное, многогранное и в тоже время соблазнительное блюдо! Было бы даже жалко пробовать, чтобы гармонию не нарушить;-)
Вкусненький! Украшение - очень сладенькое)))
Да, представляю себе реакцию хдорового организма при приёме этого взрывного блюда внутрь.
Да, Теня. Не просто сладенькое, а ещё и жирненькое с некоторой остротой.
А танцы будут? После такого салата грех сидеть на месте!
Татьяна, конечно будут. Да ещё какие! Под стрельбу по ногам.
Спасибо, что приняла участие, твой рецепт готов!
Что то мне ваш рецепт, дорогая Додо, не очень... Что-то я к нему с опаской отношусь... Пожить еще хочется!
Свтлана, так зато с музыкой!
100% ты победила!!!:)))
Аллочка, спасибо за веру в меня. Я тебя обожаю.
Какой многослойный и оригинальный наполеон получился.
Хилола, я не могу столько вкусностей за раз. И тебя ещё сверху...:-))
Угощайтесб, Надежда. Славаюогу, не все такие привередливые, как Светлана. Ей, видите ли, музыкальное сопровождение не нравится.
Ирина, надо будет перепивать книгу о вкусной и здоровой пище. После такого салатика все болезни как рукой снимает.
Прослойка за прослойкой и чем выше, тем слаже и вкуснее!!! Молодец!!!
Андрей, ну если ты, известный кулинар оценил это блюдо, то я горда!!!
Ну, просто прелесть!
Спасибо, Светлана!
Додо, уж угодила, так угодила! В самый раз подоспел твой торт - салат. После недельного поедания мацы - вот вам и разговление. Так говорила моя бабушка, когда в пасхальное воскресенье приносила нам куличи.
Принюхиваюсь, приглядываюсь... Пальчиком можно ковырнуть? Я тут с краешка - никто не заметит. Так - так, что-то... да,знакомое, родное средиземноморское, магрибное(обожаю это слово). Вот оно - разгильдяйско-высокомерно-пофигистское! Так что привет вашему берегу от нашего. Средиземноморская диета - самая модная диета в мире! Лехаим - Будьте здоровы!
Сэрра, кто тогда в советское время мог представить себе, что мы будем общаться так тесно через Средиземное море.
Лехаим!
Dodo, я уже читала твой рецепт у Ольги в блоге! очень оригинальный! Желаю победы.
А я была у тебя в постоянных читателях - проверила.
Только пропала фота моя, сделала!:-)
ИрЭн, спасибо. Не выиграла я. Да и не важно. Я не знала, что подсчитывается количество комментариев и накомментировала от души рецепты конкурентов. Ну и ради бога. У них великолепные рецепты.
Очень эксцентрично,
Чтобы в носу нещипало и не першило надо чем-то запить.
Пожалуй, справится Пастис.
Сергей, какое верное замечание!
Отправить комментарий